为确保旅游景区食品安全，防范食品安全事故发生，近日，市市场监管局持续开展食品安全专项检查。

重点检查经营主体是否严格落实食材进货查验、索证索票、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的规范要求，以及是否存在销售过期、霉变、“三无”食品等违法行为，确保制作销售食品无安全隐患，严防不合格食品流入市场，并督促经营主体要严格按照要求落实各项食品安全制度，切实履行好主体责任，为广大群众营造安全、放心的景区食品消费环境。

来源：市市场监督管理局 安桔莹

编辑：臧鸿薇

初审：陈德

复审：杨雪冰

终审：曹铁权