

春节将至,为切实加强节日市场食品安全监管,保障人民群众饮食安全。1月21日,桦甸市场监督管理局组织执法人员对节前市场进行食品安全检查,并向商家宣传疫情防控要求。

此次检查将客流量较大的市场、超市和承办“年夜饭”的餐饮单位作为重点检查对象,着重检查肉制品、酒水饮料等节日热销食品。检查中,执法人员严格查验食品经营单位的经营资质、索证索票管理制度落实情况以及是否存在过期或“三无”食品、餐饮单位加工过程是否规范、经营场所环境卫生是否合格等。要求冷链食品经营者建立进销货台账,严格履行进货查验和索证索票义务,确保冷链食品安全。针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见并责令立即整改。同时,督促经营者严格落实查验行程、测温、扫码、消毒等各项疫情防控措施。用过检查,督促经营者严格落实食品安全和疫情防控责任,消除食品安全风险隐患。节日期间,市场监管局将持续开展专项整治工作,对食品安全违法行为依法进行严厉查处。市场监督管理局提醒广大消费者:购买节日食品时,要注意生产日期和保质期,谨慎购买“三无”食品。外出就餐时应选择证照齐全、卫生环境良好的餐饮经营单位。如发现违法违规行为,可拨打12315投诉举报。
记者:于 丽
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